#oltrepodoc #oltrepodocg #oltrepopavese
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Iniziare l’autunno nel modo giusto: prenotare un weekend in Oltrepò Pavese per immergersi in questa terra dal fascino così antico da risalire al 40 a.C. 
Un percorso enogastronomico autentico e genuino attraverso colline e borghi millenari. 🍂🍇
📷 by @pierfi59 
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Iniziare l’autunno nel modo giusto: prenotare un weekend in Oltrepò Pavese per immergersi in questa terra dal fascino così antico da risalire al 40 a.C.
Un percorso enogastronomico autentico e genuino attraverso colline e borghi millenari. 🍂🍇

📷 by @pierfi59

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine
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18 0
Food & Wine pairing parte 4.
Il nostro Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico va con tutto…o quasi! 
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Food & Wine pairing parte 4.
Il nostro Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico va con tutto…o quasi!

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine
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12 0
La classe non è acqua…ma noi crediamo si avvicini molto al Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC. 
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

La classe non è acqua…ma noi crediamo si avvicini molto al Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC.

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine
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14 0
Un proverbio in cui ci riconosciamo particolarmente: un inno alla schiettezza, alla franchezza e alla sincerità.
In pieno stile Oltrepò Pavese.
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Un proverbio in cui ci riconosciamo particolarmente: un inno alla schiettezza, alla franchezza e alla sincerità.
In pieno stile Oltrepò Pavese.

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Equilibrismo enologico: un nuovo corso Made in Oltrepò Pavese. Per saperne di più ti consigliamo di organizzare una gita al più presto perché i posti stanno esaurendo!
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Equilibrismo enologico: un nuovo corso Made in Oltrepò Pavese. Per saperne di più ti consigliamo di organizzare una gita al più presto perché i posti stanno esaurendo!

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
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24 6
I'm rieslin' in the rain,
Just rieslin' in the rain,
What a glorious feeling,
I'm happy again!
📷 by @pierfi59 
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

I`m rieslin` in the rain,
Just rieslin` in the rain,
What a glorious feeling,
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📷 by @pierfi59

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
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Non serve un binocolo per scorgere l’Oltrepò Pavese. È più vicino di quanto sembri. Ad un’ora o poco più da Milano, Genova, Torino, Piacenza…
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Non serve un binocolo per scorgere l’Oltrepò Pavese. È più vicino di quanto sembri. Ad un’ora o poco più da Milano, Genova, Torino, Piacenza…

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22 0
Questo post è dedicato a tutte le volte che abbiamo sbagliato. 
A tutte le volte che abbiamo pensato che fosse meglio la compagnia della nostra crush a qualsiasi altra cosa.
Salvate il post come memo per il futuro e non dite che non ve l’avevamo detto.
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Questo post è dedicato a tutte le volte che abbiamo sbagliato.
A tutte le volte che abbiamo pensato che fosse meglio la compagnia della nostra crush a qualsiasi altra cosa.
Salvate il post come memo per il futuro e non dite che non ve l’avevamo detto.

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
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Il nostro gioco preferito: provare ad indovinare un nuovo sentore nel bouquet di un Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC.
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Il nostro gioco preferito: provare ad indovinare un nuovo sentore nel bouquet di un Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC.

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#DISCOVEROLTREPOWINES #OLTREPODOC #OLTREPODOCG
OCM VINO IN GIAPPONE CON LE DENOMINAZIONI DELL’OLTREPÒ PAVESE per la promozione della DOCG e delle DOC dell’Oltrepò Pavese
@gamberorossointernational 
@veronese.carlo 
@etruschirestaurant

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OCM VINO IN GIAPPONE CON LE DENOMINAZIONI DELL’OLTREPÒ PAVESE per la promozione della DOCG e delle DOC dell’Oltrepò Pavese

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@etruschirestaurant
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22 0
Che il nostro legame sia come il bouquet dell’Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico. In continua evoluzione e capace di emozionarci sempre. 
#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC
#oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Che il nostro legame sia come il bouquet dell’Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico. In continua evoluzione e capace di emozionarci sempre.

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Sulla latitudine dei grandi vini

Sulla latitudine dei grandi vini, l’Oltrepò, a forma di grappolo d’uva, è considerato la patria della vitivinicoltura italiana. L’Oltrepò sorge lungo l’asse del 45° parallelo che accomuna le grandi zone vinicole mondiali. In particolare è considerata la latitudine ideale dei grandi vini del mondo.
Terra da sempre vocata per il vino, l’Oltrepò Pavese, a sud della Lombardia, con dolci colline, antichi borghi e verdi vitigni incanta per il suo fascino ed è apprezzata per la produzione di vino, grazie alle caratteristiche uniche del suolo, al clima particolare, ma anche all’intraprendenza delle sue aziende.
Qui ha preso piede la coltivazione di Pinot Nero, che in questo territorio riesce ad esprimere appieno le sue grandi potenzialità e la sua doppia anima: quella della raffinata bollicina Metodo Classico e quella pregiata della vinificazione in rosso.

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info@consorziovinioltrepo.it

Ringraziamenti e fonti

Foto: Archivio Ersaf / Regione Lombardia, Archivio Consorzio Tutela Vini Oltrepò, Alessandro Anglisani, Mario Didier, Luciana Rota.

Bibliografia: I vini dell’Oltrepò Pavese, di Adriano Ravegnani, editore Mazzotta (1974), Storie e vini dell’Oltrepò di Mario Maffi e Lorenzo Nosvelli, edizioni Edo (2008), Edizioni Bibenda, Vino al vino di Mario Soldati, editore Mondadori (2006), Signori del vino di Marcello Masi e Rocco Tolfa, di Rai Libri (2016).

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