INTESA SANPAOLO E ASCOVILO INSIEME PER RILANCIARE IL SETTORE VITIVINICOLO LOMBARDO
Supporto all’innovazione, digitalizzazione, internazionalizzazione e export. Nei primi sei mesi...
DUE CONVEGNI DA SEGNARE IN AGENDA
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese segnala due eventi patrocinati, con preghiera di...
LA RICERCA DEL CREA SU SOSTENIBILITA’, BIODIVERSITA’ E MIGLIORAMENTO GENETICO
La ricerca del Crea, che si confronta sulle prospettive che si aprono per il settore relative alla...
L’OLTREPÒ PAVESE A ROMA PER IL FOOD&WINE
Dopo Milano, Verona, Merano prosegue una potente comunicazione della nostra tipicità e delle...
MERANO WINE FESTIVAL DELLE ECCELLENZE
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese è presente alla 30ma edizione del Merano Wine Festival, da...
FORMAZIONE E VINI A DENOMINAZIONE: ABBINAMENTO PERFETTO
Un menù di valore, che costruisce il futuro del vino e anche delle professioni del vino, oltre che...
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📌In questo grappolo di terra del vino e da sempre, tutti i vitigni trovano ottima espressione con una confermata caratteristica comune che vale per i vitigni destinati a vini da invecchiamento: la terra, per sua origine ampelografica e natura geologica, garantisce lunghi e qualitativi invecchiamenti. Vale per il Pinot nero, vale anche per il Riesling ma in generale per tutti i vini.
📌Le colline morbide e armoniose promettono da sempre molta ricchezza attraverso il lavoro della terra, sono promesse mantenute per queste zone viticole molto suggestive e particolarmente apprezzate da un nuovo enoturismo slow che ricerca storie autentiche e paesaggi fini a se stessi e alla bellezza della natura.
📌In questo “campo regionale” il grappolo del territorio d’Oltrepò Pavese afferma la sua leadership anche per la varietà di prodotti proposti.
📌Qui si produce una vasta gamma di vini di alta qualità e di sicura origine. Una gamma completa che soddisfa ogni abbinamento eno-gastronomico dall’antipasto al dolce.
📌Sulle colline dell’Oltrepò i vitigni più rappresentativi sono: Pinot Nero, Croatina, Barbera e Riesling ma potremmo aggiungere: Uva Rara, Ughetta / Vespolina, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Cortese Bianco, Moscato, Malvasia e persino Müller-Thurgau.
📌Molto spesso nel vitigno si identificano – anche nel nome – i vini dell’Oltrepò Pavese. Che su queste colline, rese diverse anche dalle esposizioni e dalla natura dei suoli, diventano unici e inconfondibili.
Approfondisci qui: https://www.consorziovinioltrepo.it/vini-vitigni/
Foto da un particolare grappolo d’Oltrepo Pavese che ha contribuito alla nomination di “campione d’Italia” del Riesling renano Campo Dottore di Calatroni @calatronivini
#CTVOPStory #OltrepoPavese #DIscoverOltrepoWines
All’incrocio di 4 regioni, l’Oltrepò del vino, che curiosamente è disegnato sulla cartina geografica a forma di grappolo, vanta una biodiversità invidiabile.
📌Quattro valli e quattro regioni: l’Oltrepò vanta quattro valli orientate secondo la direttrice Sud – Nord: Valle Staffora, Valle Coppa, Valle Scuropasso e Valle Versa.
📌Esse collegano il clima mediterraneo marino della Liguria a quello più continentale della Pianura Padana.
@regionelombardia.official
@visitpavia
@best_insta_bio
#DiscoverOltrepoWines #enoturismo
Da un approfondimento di @winenewsit
📌L’Italia è prima tra le mete più golose nel mondo (49% degli intervistati), seguita a distanza da Francia (22%) e Giappone (16%), ma è anche il Paese più desiderato dal punto di vista turistico per il 40% del campione intervistato da Ipsos.
📌In particolare, l’offerta enogastronomica, la moda e l’arte sono considerati i principali ambasciatori della nostra cultura all’estero.
📌Inoltre, sempre più spesso l’offerta enogastronomica di qualità guida i turisti nella scelta delle mete da visitare.
📌E una degustazione in cantina, un tour in un caseificio o qualche giorno in agriturismo anche per ben tre italiani su quattro sono elementi ormai determinanti.
#arte #storia #esperienze #enogastronomia #vinodiqualità #natura #biodivesità sono tutti ingredienti decisivi per intercettare il turista giusto
#oltrepopavese @visitpavia @visitoltrepo
La foto di @lucianarota.press e’ stata scattata a @isimbarda.vini 🍂
#CTVOPStory #OltrepoPavese #DIscoverOltrepoWines
📌Con i suoi 440 chilometri di colline e ca 13.000 ettari a Denominazione (7 Doc e una Docg presenti), l’Oltrepò Pavese rappresenta un patrimonio per l’enologia nazionale e internazionale.
📌Un territorio che rappresenta circa il 65 per cento della produzione del vino in Lombardia – Terza area produttiva mondiale di Pinot nero...
foto Archivio Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese iscriviti alla newsletter sul sito
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#CTVOPStory #OltrepoPavese #DIscoverOltrepoWines
A Casteggio c’è una delle Doc (il Casteggio Doc) dell’Oltrepò Pavese. La prima citazione sulla viticoltura in Oltrepò passa invece dalle parole di Strabone, vissuto tra il 60 a.C. e il 20 d.C. Strabone, nel 40 a.C., documentando un suo passaggio nell’Oltrepò scrive di «un vino buono, popolo ospitale e botti in legno molto grandi».
...
Il comparto vinicolo è promosso e tutelato dal Consorzio fondato nel 1961 come consorzio volontario e divenuto istituzionalmente Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese dal 1977: il suo scopo essenziale è la promozione, tutela e vigilanza, delle Denominazioni di Origine prodotte dell’Oltrepò.
Foto Archivio Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
link in home sulla storia
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#CTVOPStory #OltrepoPavese #DiscoverOltrepoWines
📌Chi abbia importato la vite nell’Oltrepò è incerto: alcuni pensano che dall’Armenia, dalla Georgia e dalla Mesopotamia irrequiete popolazioni ariane, per via di mare e di fiume, abbiano qui trovato insediamento stabile.
…
📌La più chiara testimonianza sulla presenza della vite in Oltrepò risale (fonte Bollettino del Comizio Agrario Vogherese) al 1876, quando si attesta il ritrovamento di una caràsa fossile, vale a dire di un tronco di vite fossilizzato, lungo 25 cm per 6 di diametro, ritrovato nei pressi di Casteggio (Clastidium).
foto Archivio Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
Link in cover www.consorziovinioltrepo.it
Food & wine
#22novembre a Roma
#discoveroltrepowines
#oltrepopavese
#oltrepolovers
@regionelombardia.official
Una serata di eccellenze accende le emozioni di un #OltrepoDivino che si racconta anche con i suoi premi !
Serata stupenda da #3bicchierigamberorosso anzi … 8 campioni …🥂🥂🥂🥂🥂🥂🍷🍷
Un racconto degli @enocuriosi
@prolococasteggio
@luca_amodeo1
#oltrepopavese
#oltrepolovers
#degustazioni
@gambero_rosso
#paroledoltrepo
Un mosaico di colori, infuocati rossi e sfumature ocra tingono i dolci pendii dell'Oltrepò Pavese, territorio vasto da scoprire dalle prime alture sino alle vette montane.
Qui, sulle colline assolate d'autunno, siamo nel regno del Pinot nero e della Croatina, dalla Valle Versa alla Valle Staffora.
Piccoli borghi in pietra, arroccati qua e là, rappresentano la meta perfetta per il fine settimana da vivere lento e con gusto.
Cit
#eleonoralanzetti su @inviaggioconcorriere
#discoveroltrepowines
#discoveroltrepowines
Un calice un viaggio nelle stagioni di un #oltrepodivino
E come scrive #EleonoraLanzetti su #viaggi.corriere.it:
“Per gli appassionati di foliage, le mete ideali da segnare come tappe (per gambe allenate) sono le baite lungo la Via del Sale che attraversa il Monte Bogleglio, Pian della Ciappa e Laguione sul Monte Bagnolo: le porte di questi bivacchi sono sempre aperte e i bracieri pronti a riscaldare.”
@inviaggioconcorriere
#oltrepopavese #oltrepolover #denominazioni #foliage
Tappi come funghi
Fuori dalle gabbie di Merano Wine Festival hanno raccontato storie di eccellenze e parlano anche di noi, di una Terra del vino …
#scatto dalla gallery di @udosiebert8 #unodinoi anche se di Berlino! 💚👏🥂
La sostenibilità del vino e’ un viaggio che riducendo le distanze della cultura semina amore per la storia della terra! Cit LR
#lepaginedelvino #leparoledelvino
…
Filari che culminano dove lassù le sentinelle …
Scatto di #MDidier
@ballabiowinery
C’è un solo modo per emozionarsi più di questa foto
Venire in #Oltrepopavese
E degustare l’immagine con un calice a Denominazione
Ed è tutto!
#discoveroltrepowines
#oltrepopavese
#oltrepoloovers
La sostenibilità del vino e’ un viaggio che riducendo le distanze della cultura semina amore per la storia della terra!
…
#denominazioni
#oltrepopavese
#discoveroltrepowines
#oltrepolovers
Dopo aver raccontato oltre 26 aziende in degustazione nel fuori salone e un abbinamento studiato per esaltare il vino con altre eccellenze del Territorio come il Grana Padano Dop e il Salame di Varzi Dop, quella di oggi e’ una giornata esclusivamente dedicata alle bollicine, come da programma del Catwalk Champagne.
Sempre all’interno della Kurhaus sono presenti aziende prestigiose che raccontano la Denominazione Metodo Classico DOCG del nostro #Oltrepopavese
Un trionfo di eccellenti bollicine per un finale fondamentale di questa edizione “slow” del @meranowinefestival_official Trentesima edizione di qualità !
#oltrepolovers #oltrepopavese #discoveroltrepowines #metodoclassicoOPDOCG #metodoclassico #MWF2021
@consorziosalamedivarzi
@granapadano
Adesso chiudi gli occhi e immergiti con tutti i sensi nel #kurhaus del @meranowinefestival_official esperienza catartica con le bollicine
#oltrepolovers #oltrepopavese #discoveroltrepowines #metodoclassicoOPDOCG #metodoclassico #MWF2021
@simonagsommelier welcome in #oltrepo @meranowinefestival_official #oltrepolovers #oltrepopavese
Lunedì a Merano una mixology di emozioni (compreso l’ #OltreMiTo) di degustazioni di brindisi per un racconto di territorio che riparte con i grandi eventi internazionali del vino
Benvenuti in Oltrepò ! A Merano.
#discoveroltrepowines #oltrepolovers #oltrepopavese #vinoitaliano #vinolombardo #iobevolombardo
@the_winehunter
@meranowinefestival_official
@veronese.carlo
@campari.it
Merano Wine Festival e il grande clou
#discoveroltrepowines #oltrepolovers #oltrepopavese #vinoitaliano #vinolombardo #iobevolombardo
Helmuth Koecher #TheWineHunter sciabola un magnum Testarossa festeggiando i successi delle Denominazioni dell’Oltrepò Pavese nello spazio sel Concorso fuori salone davanti alla Kurhaus di Merano Wine Festival 2021
@cantinelaversa
@meranowinefestival_official
#oltrepolovers #discoveroltrepowines #oltrepopavese #denominazioni
@the_winehunter
#oltrepoingiro
Il Giro d’Italia fa tappa nell’Oltrepo’ Divino
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Foto: Archivio Ersaf / Regione Lombardia, Archivio Consorzio Tutela Vini Oltrepò, Alessandro Anglisani, Mario Didier, Luciana Rota.
Bibliografia: I vini dell’Oltrepò Pavese, di Adriano Ravegnani, editore Mazzotta (1974), Storie e vini dell’Oltrepò di Mario Maffi e Lorenzo Nosvelli, edizioni Edo (2008), Edizioni Bibenda, Vino al vino di Mario Soldati, editore Mondadori (2006), Signori del vino di Marcello Masi e Rocco Tolfa, di Rai Libri (2016).
