#oltrepodivino
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"Nella prima metà del 1900, i punti di ristoro non esistevano nelle grandi e piccole gare ciclistiche e le squadre non rifornivano i corridori. Con la fame e la fatica, gli sterrati e le lunghe distanze spesso percorse in notturna, bisognava organizzarsi come meglio si poteva: fermandosi in un bar a ordinare la prima cosa si trovasse nel menu. Non era strano che i ciclisti portassero con sé una piccola borraccia di vino….”

✔️Scrive Mariateresa Montaruli in questo numero da collezione di Italia in bicicletta (con gusto)

✔️E c’è anche la Road to Riesling che porta in Oltrepò Pavese per una nuova scoperta di viaggio! Tutta da degustare.

🚲🥂🍷☘️🚲
(dall'introduzione a Pedalare nelle terre del gusto, il quinto volume della collana Italia in bicicletta che esce con La Repubblica e il National Geographic, di cui @ladra_di_biciclette è curatrice e autrice, dal 5 settembre in edicola).

#italiainbicicletta #HoVolutoLaBicicletta #LaRepubblica #nationalgeographic #bicicletta

#oltrepopavese #oltrepodivino #riesling #rieslinglover
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@gambero_rosso

… Ci sono sapori persone gusti storie anche vini e soprattutto la magia di un territorio #divino #oltrepopavese

@laciancio 🤙
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Da venerdì 16 a domenica 18 Varzi con #VARTWEEK diventa HUB creativo e molto green... ecco un'iniziativa che ci piace un sacco e che coinvolge tutti i comuni le associazioni e i gruppi di volontari del territorio #OltrepoFaGruppo e si vede...

Partecipano: le amministrazioni comunali di Codevilla, Retorbido, Rivanazzano Terme, Godiasco Salice Terme, Cecima, Bagnaria, il Panificio San Francesco Spa, Nuova Proloco di Retorbido, Nuova Proloco di Godiasco, Associazione Naso a Naso Onlus, Associazione Albero Fiorito, Auser Godiasco.

Con la collaborazione dell'SBO sistema bibliotecario dell'Oltrepò e con Benevenuti a Pavia.

E con tutti i partner enti e consorzi coinvolti da #Vartweek che dedica il suo laboratorio GREEN a questa iniziativa!

GRAZIE A TUTTE A TUTTI ... il seme è stato lanciato da SALT - Sacco libera tutti e lo stiamo innaffiando per bene @salt.sacco_libera_tutti
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#masterclass Doc e Docg OP
Dove: Varzi - piazza Aldo Moro
Quando: sabato 17 settembre h19/h20

Gran masterclass I e II con il direttore del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese Carlo Veronese e con Magister Mario Maffi grande enologo di un #oltrepodivino

🥂🍷🎶

Per un doppio viaggio nelle Doc e Docg dell’Oltrepò Pavese

✔️ Sabato 17 #savethedate
Prenota un posto per le masterclass
(Posti limitati ) mail vartweekinfo@gmail.com

#vartweek #vartweek2022 #vartweeklab #oltrepopavese #discoveroltrepowines

@veronese.carlo
@regionelombardia.official
@comunedivarzi @_oltrepopavese_c.m._ @galoltrepopavesesrl
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14 0

✔️Colori sfumature profumi biodiversità pairing dall’antipasto al dolce : sono le multi carte che si gioca questa terra del vino

L’ O LT R E P Ò P A V E S E

✔️un invito a nozze per chi con un calice di sfumature diverse in mano come nel naso o in bocca con queste proposte non si può ne’ vuole annoiare. Provare per sognare.

✔️Una gamma completa che soddisfa ogni abbinamento eno-gastronomico dall’antipasto al dolce. Sulle colline dell’Oltrepò i vitigni più rappresentativi sono: Pinot Nero, Croatina, Barbera e Riesling.

✔️Molto spesso nel vitigno si identificano – anche nel nome – i vini dell’Oltrepò Pavese. Che su queste colline, rese diverse anche dalle esposizioni e dalla natura dei suoli, diventano unici e inconfondibili.

#oltrepopavese #discoveroltrepowines #visitoltrepo #regionelombardia #oltrepodivino #weloveoltrepo
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Un grappolo di idee golose per frequentare l’Oltrepò Pavese e immergersi nella scoperta di un territorio del vino e #diVino basta seguire una traccia sul filo del 45mo parallelo dei grandi vini del mondo e scoprirai come si arriva in fretta a celebrare il senso del vino!

#oltrepopavese #discoveroltrepowines #weloveoltrepo #oltrepodivino
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✔️Il Consorizo tutela vini Oltrepò Pavese difende, valorizza e promuove il talento enologico di una zona di produzione storica della Lombardia.

✔️E’ la terra del vino ed è la terra del Pinot nero in tutte le sue sfumature.

✔️Il consorzio si batte in particolare per la salvaguardia dei prodotti, della loro qualità, con particolare attenzione all’origine.

✔️È paladino di un’identità territoriale che significa economia, storia e cultura, in una parola sostenibilità.

✔️Se traduciamo i vini in colori, le possibilità cromatiche del Pinot nero d’Oltrepo’ Pavese - Doc e Docg con il metodo classico - possono essere molteplici e vanno dal bianco a rosso con quella particolare e originale espressione che caratterizza le bollicine rosa: una storia recente che poggia su radici antiche.

#oltrepopavese #pinotnerodoltrepo #terradelpinotnero #oltrepodivino #discoveroltrepowines
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#lepaginedelvino #oltrepodivino #weloveoltrepo

C’è un calice d’Oltrepò Pavese per tutte le stagioni. Della pasta! Sapevi che sei italiani su dieci mettono le stagioni nel carrello della spesa?

Passaggio successivo: c’è una pasta per ogni stagione e qui, in questo piccolo vademecum c’è anche un vino per ogni stagione della pasta.

Vai al post successivo!

A guidarci nell’abbinamento e’ #GaiaServidio sommelier Ais e risorsa importante del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese #followme 👇🏻

@ilmondodigaia
#welovepasta
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#oltrepoingiro
Il Giro d’Italia fa tappa nell’Oltrepo’ Divino

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Ringraziamenti e fonti

Foto: Archivio Ersaf / Regione Lombardia, Archivio Consorzio Tutela Vini Oltrepò, Alessandro Anglisani, Mario Didier, Luciana Rota.

Bibliografia: I vini dell’Oltrepò Pavese, di Adriano Ravegnani, editore Mazzotta (1974), Storie e vini dell’Oltrepò di Mario Maffi e Lorenzo Nosvelli, edizioni Edo (2008), Edizioni Bibenda, Vino al vino di Mario Soldati, editore Mondadori (2006), Signori del vino di Marcello Masi e Rocco Tolfa, di Rai Libri (2016).

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