Nach dem Start der Tour-Karawane von Orbetello nach Frascati, #Stufe 4 der Tour 102, hat das Projekt Oltrepò in Giro | Armonie d'Oltrepò in einer Struktur der Exzellenz - La Capalbiola di Capalbio - Halt gemacht, die die toskanische Gastfreundschaft mit großer Aufmerksamkeit für das Gebiet, die Natur, die Naturprodukte und ... das Fahrrad interpretiert.

Das Projekt von Consorzio Oltrepò, das mit dem Fahrzeug in der Werbekarawane des Giro durch Italien tourt, ist eine der Aktionen in Zusammenarbeit mit Ersaf - Regione Lombardia, an der auch der Club del Buttafuoco Storico beteiligt ist, um die Wiederbelebung des Weins und nicht nur eines der wichtigsten Weinanbaugebiete unseres Landes zu fördern.

Zu den Initiativen im Zusammenhang mit dem #Oltrepòingiro gehörte auch eine Reihe von Verkostungen, die erste unter der Leitung der AIS-Sommelière Antonietta Mazzeo, Delegierte der Emilia Romagna der Vereinigung Le Donne del Vino, die in den Luxusbike-Hotels von La Capalbiola in Capalbio organisiert werden konnte und bei der ein Treffen von Journalisten, Gastronomen, Reiseveranstaltern stattfand, die alle von der Armonie d'Oltrepò fasziniert waren und die man sogar bei einem Glas Wein entdecken konnte. Trait d'union Gastfreundschaft und Fahrradtourismus.

Das Treffen - geführte Verkostung mit dem Titel WHEN TUSCANY MEETS THE OLTREPÒ. IN GIRO! war daher eine der Veranstaltungen mit dem Projekt Harmonien von Oltrepò Sponsor der Karawane des Giro102 kombiniert, in Zusammenarbeit mit Consorzio Oltrepò - Club del Buttafuoco Storico - Ersaf - Regione Lombardia und hat auch die Teilnahme eines Radsport-Champion mit ... Geschmack gesehen , wie Silvia Parietti, Livorno von Vada, die, nachdem er ein Leuchtturm in der blauen Straße Radfahren (er gewann auch den italienischen Titel) widmet sich dem Tourismus mit dem Fahrrad in seiner schönen Region und nicht nur durch das Projekt Tuscanylovebike. Um die Verkostung auf einen Weg zu führen, der nicht nur technisch-sensorisch, sondern auch kulturell ist, gab es dann den Beitrag von Gino Cervi, Journalist und Schriftsteller, Autor eines wertvollen Führers, der gerade das Oltrepò Pavese mit Routen zu Fuß und mit dem Fahrrad mit besonderer Aufmerksamkeit auf Essen und Wein vorschlägt. Der Führer, der kürzlich vom Touring Club vorgestellt wurde, trägt den Titel Oltrepò Pavese L'Appennino di Lombardia.

Sommelier Antonietta Mazzeo illustrierte in sechs Etappen sechs Oltrepò-Etiketten, die die Geschichte und die Zukunft eines Territoriums erzählen, das schon immer eine Berufung für den Wein hatte: von der Konsortialmarke Armonie d'Oltrepò (Oltrepò Spumante Metodo Classico DOCG auf Basis von Pinot Nero), zum Oltrepò Metodo Classico DOCG-Cruasè, zu zwei Riesling in der Verkostung, einer davon biologisch, und schließlich Oltrepò Pinot Nero rot und Buttafuoco Storico 2013.

Sechs Exzellenzen dell’Oltrepò erwarteten eine gastronomische Paarung von großem Wert: Der Begleiter der toskanischen Region in dieser Weinprobe wurde von der Küche des Hauses La Capalbiola vorgeschlagen, die nach dem Aufschneiden der typischen Salame di Varzi, einer weiteren Exzellenz dell’Oltrepò, die Türen zu einigen typischen Gerichten öffnete, wie Pappa al pomodoro, Omeletts, Käse, Brot und Evo-Öl. Der nächste Termin von Oltrepò in giro findet am 27. Mai in Como statt, mit Beteiligung des Ghisallo-Museums in Magreglio und des spezialisierten Tour Operators Bike'n wine.