Werfen wir einen Blick auf ein sehr aktuelles Thema, das in der Welt des Weins und darüber hinaus für Diskussionen sorgt. Die neue GAP, die Gemeinsame Agrarpolitik, die ab Januar 2023 in Kraft treten wird, eröffnet die Möglichkeit von teilweise alkoholfreien Weinen, auch unter denen mit g.U. und g.g.A.. Die Verhandlungen zwischen dem Rat und dem Europäischen Parlament sind im Gange. Am 25. und 26. Mai wird es ein weiteres Treffen der Verhandlungsführer geben, bei dem alle Dossiers zur neuen Agrarpolitik auf dem Tisch liegen werden. Doch die Welt des Weins ist in Aufruhr.

In den letzten Tagen haben sich viele Medien zu dem Thema geäußert, unter anderem hat Francesca Basso vom Corriere della Sera die ersten Kommentare gesammelt(Link zum vollständigen Artikel), die unter anderem auf diese Positionen hingewiesen haben:

Coldiretti: "Der Vorschlag besteht darin, den vollständigen oder teilweisen Verzicht auf Alkohol bei der Weinherstellung mit der Möglichkeit der Zugabe von Wasser zuzulassen". Präsident Ettore Prandini: "Den Alkohol aus dem Wein zu entfernen, wäre ein sehr gefährlicher Präzedenzfall, der die Identität der italienischen und europäischen Weinprodukte stark gefährden würde, auch weil die in Europa geltende "natürliche" und gesetzliche Definition von Wein den Zusatz von Wasser verbietet.

DieEU-Kommission: "Der Vorschlag enthält keinen Hinweis auf die Zugabe von Wasser zum Wein", um das Ausgangsvolumen des Produktes zu erhalten, wenn man den Alkoholgehalt auf Null reduzieren möchte, um alkoholfreie Weine zu vermarkten. MdEP Paolo De Castro: "Den Winzern können keine Vorschriften auferlegt werden, denn die endgültige Entscheidung über eine mögliche Modifizierung ihres Produkts bleibt in ihren Händen, mit den notwendigen Änderungen der starren internen Produktionsspezifikationen"... ein Wein ohne Alkohol kann nicht als solcher definiert werden, deshalb hat sich das EU-Parlament immer dagegen ausgesprochen, auch wenn wir die Handels- und Exportchancen verstehen, die Weine mit niedrigem Alkoholgehalt auf einigen Märkten haben würden".

Italienischer Weinverband: sagt, dass er "aufmerksam" auf das Thema der alkoholfreien Weine ist. Laut dem Generalsekretär Paolo Castelletti "ist es wichtig, dass diese neuen Kategorien innerhalb der Familie der Weinprodukte bleiben, wie sie auch von der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) anerkannt werden, um zu verhindern, dass sie zum Geschäft anderer Industrien werden, die nichts mit der Welt des Weins zu tun haben, und dass die italienischen Unternehmen daher auf die Marktanforderungen (besonders aus einigen asiatischen Ländern) reagieren".

Die Stellungnahme des Direktors der Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese Carlo Veronese: Die Bezeichnungen stehen für unsere Tradition, und die Tradition ändert sich nicht mit der Mode. In der Zwischenzeit sollte es keine Missverständnisse geben: Es handelt sich um entalkoholisierten Wein. Und das Problem sollte nicht Docg oder Doc betreffen, für andere Weine sollte es kein Problem sein. Der Vorschlag verfolgt verschiedene Trends und Wünsche und vor allem die Märkte der Länder, die unterschiedliche Produkte nachfragen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Wein ohne Alkohol kein Wein ist, von welchem Produkt reden wir also?