Wine Stories - Oltrepò wird in Pavia erzählt. Die erste Ausgabe der Veranstaltung, die Winzer zusammenbringt dell’Oltrepò Pavese Die Veranstaltung, die von Regione Lombardia, der Handelskammer und der Gemeinde Pavia unterstützt wird, findet in Zusammenarbeit mit der Stadt Pavia statt und umfasst thematische Verkostungen, kulinarische Ecken mit typischen lokalen Produkten und Weinerlebnisse auf der überdachten Brücke von Pavia.
Mabedo (der Verein Essen - Trinken - Schlafen, der sich mit Essen, Wein und Tourismus beschäftigt).
Den Weinliebhabern und -freunden ist ein Ereignis gewidmet, das eine noch nie dagewesene Gelegenheit bietet, die 45 Parallelen des Weins in Oltrepò zu schätzen und zu entdecken. Am Samstag, den 23. Oktober 2021, wird zum ersten Mal " Storie di Vino - L'Oltrepò si racconta a Pavia" (Weingeschichten - Der Oltrepò wird in Pavia erzählt) auf der Überdachten Brücke stattfinden: eine noch nie dagewesene Veranstaltung, an der mehr als 30 Winzer teilnehmen dell’Oltrepò Pavese, das Gebiet auf der anderen Seite des Po, das für die Weinproduktion sehr berufen ist und direkt am 45.
Ein ganzer Tag von 11 bis 22 Uhr ist Verkostungen, Geschichten, Begegnungen und Weinerlebnissen gewidmet, um die besten Weine und Speisen zu entdecken, von Pinot nero metodo classico bis Bonarda dell’Oltrepò Pavese mit 3 speziellen kulinarischen Ecken, die das kulinarische Erlebnis der Besucher vervollständigen, und einem Programm von Meisterkursen und thematischen Verkostungen zu jeder Stunde.
Fabrizio Fracassi, Bürgermeister von Pavia, sagte: "Unser Gebiet ist wichtig, unglaublich schön, vor allem wegen des sehr hohen Niveaus der Wein- und Lebensmittelproduktion, die sich weiterhin auf der internationalen Bühne abhebt. Storie di Vino" ist eine der ersten wichtigen Veranstaltungen seit dem Neustart von Pavia nach der Pandemie, ein wichtiges Signal insbesondere für unsere Stadt, die es verdient, im nationalen Rampenlicht zu stehen. Um dies zu erreichen, müssen wir zusammenarbeiten, daher sind solche Initiativen willkommen.
Giovanni Merlino, außerordentlicher Beauftragter der Handelskammer Pavia , wies darauf hin, dass ich mich auch im Namen von Stadtrat Rolfi bei der Stadt Pavia bedanken möchte, die immer in der Nähe von Regione Lombardia ist. Storie di vino ist eine wunderbare Idee der Erzeuger dell’Oltrepò Pavese, die unbedingt auf der überdachten Brücke von Pavia stattfinden wollten, um eines der Aushängeschilder unseres Gebiets zu feiern. Die Handelskammer und Regione Lombardia sind fest entschlossen, die Exzellenz des Gebiets durch immer hochwertigere Initiativen zu fördern, die sich nicht nur an Weinliebhaber, sondern auch an die breite Öffentlichkeit richten.
Roberta Marcone, Stadträtin für Tourismus, Handel, Handwerk, Wirtschaftspolitik, Soziales und Tierschutz der Stadt Pavia, sagte: " Storie di Vino ist Teil des Veranstaltungsprogramms zum 70. Jahrestag der Ponte Coperto, einem wichtigen Symbol der Stadt Pavia. Die Brücke ist die perfekte Bühne für die Weine und Produkte, die dort präsentiert werden. Ich möchte der Handelskammer und Regione Lombardia für ihre Unterstützung danken und Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, dem Club del Buttafuoco Storico, dem Distretto dei Vini di Qualità dell’Oltrepò Pavese und Mabedo für ihre Teilnahme.
Nach dem Erfolg unserer Präsenz auf der Vinitaly Special Edition ist dies eine weitere gute Gelegenheit, unsere Produkte zu präsentieren ", sagt Carlo Veronese, Direktor von Consorzio Tutela Vini dell’Oltrepò Pavese - Wir stehen vor einem großen Wein-Neustart mit einer Vinitaly, die ein wenig anders ist als sonst, mit weniger Ausstellern und einer ernsthaften Konzentration auf die Besucher, wie es sich für eine Veranstaltung gehört, die den Betreibern gewidmet ist. Andererseits bringt uns diese Veranstaltung in Pavia in Kontakt mit den Verbrauchern und Weinliebhabern und bietet neue Möglichkeiten für Begegnungen zwischen Erzeugern und Fachleuten des Sektors (Sommeliers, professionelle Verkoster usw.).
Die bedeutende Ausstellung von Doc und DOCG-Weinen, die Teil der von Regione Lombardia und der Union Camere geförderten Ausschreibung ist, findet entlang der überdachten Brücke von Pavia statt, einem der Symbole der Provinz Lombardei, das die Stadt mit dem charakteristischen Borgo-Viertel verbindet und in diesem Jahr anlässlich des 70. Jeder Winzer wird einen eigenen Ausstellungsraum haben, in dem er den Anwesenden seine Spezialitäten vorstellen kann. Die Besucher können auch an thematischen Verkostungen teilnehmen, die stündlich in einem speziellen Raum stattfinden und von den Sommeliers von Ais, Fisar und Onav organisiert werden, um lokale Weine wie Bonarda dell’Oltrepò pavese, Pinot Nero oder den berühmten Buttafuoco Storico zu probieren.
Außerdem werden an diesem Tag gastronomische Stände mit lokalen Produkten aus den teilnehmenden landwirtschaftlichen Betrieben zu finden sein: das Salumicio Fratelli Daturi, das Salumificio Thogan Porri und die Azienda agricola Prina Edoardo werden eine umfassende Präsentation des kulinarischen und weinbaulichen Panoramas von dell’Oltrepò bieten, mit typischen Produkten wie Salame di Varzi , einer weiteren wichtigen DOP der Region.
Eine einzigartige und noch nie dagewesene Gelegenheit für Weinliebhaber und -freunde jeden Alters, die Weine jenseits des Po zu entdecken. Viele ausstellende Unternehmen haben sich für die Teilnahme an dieser Initiative entschieden, die von Mabedo organisiert und vom Club del Buttafuoco Storico gefördert wird, dem Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavia und das Gebiet der Qualitätsweine dell’Oltrepò Pavese. Ein strategisches geografisches Gebiet in Form einer Weintraube, das sich zwischen der Provinz Piacenza und der Provinz Alessandria befindet, das am ligurisch-emilianischen Apennin endet und genau auf halbem Weg zwischen dem Nordpol und dem Äquator liegt. Auf dem 45. Breitengrad werden in dieser Region, die sich aufgrund ihrer Eigenschaften gut für den Weinbau eignet, am meisten Reben angebaut: Croatina (4.000 Hektar), Barbera (3.000), Pinot Nero (fast 3.000), Riesling (1.500), Moscato (500): Diese Reben bedecken 84 % der gesamten Rebfläche dell’Oltrepò.
Kalender der Verkostungen
Weingeschichten - Oltrepò wird in Pavia erzählt
Samstag, 23. Oktober 2021
- 14:00 RIESLING von FISAR PAVIA
- 14:45 BARBERA von AIS PAVIA
- 15:30 BONARDA von ONAV
- 16:15 BUTTAFUOCO von FISAR PAVIA
- 17:00 PINOT NERO vinifiziert in rot von AIS PAVIA
- 17:45 PINOT NERO klassische Methode von ONAV
Gegen 19.00 Uhr wird es eine Begrüßung durch die anwesenden Behörden geben:
Handelskammer von Pavia - Herr GIOVANNI MERLINO
Stadtverwaltung von Pavia
LADEN SIE HIER DIE PRESSEMAPPE VON CONSORZIO TUTELA VINI OLTREPO' PAVESE HERUNTER
