Die Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese nimmt zusammen mit der Präsidentin Gilda Fugazza am 76. Nationalen Kongress der Assoenologi 2023 teil, um "dem Wein und den Gebieten einen echten Wert zu verleihen". Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida wird als Teilnehmer erwartet. Die Arbeiten beginnen am Freitag, den 24. Mai, in Brescia, der Hauptstadt der italienischen Kultur, zusammen mit Bergamo.

Der jährliche Termin des Nationalen Kongresses der Assoenologi findet dieses Jahr am 24. und 25. November 2023 in Brescia statt, der kulturellen Hauptstadt Italiens zusammen mit Bergamo. Der zweitägige Kongress findet im Brixia Forum statt und beginnt am Freitag, 24. November, um 14.30 Uhr mit der Registrierung der Teilnehmer.

Das zentrale Thema des 76. Kongresses der Önologen und Weintechniker lautet "Dem Wein und seinen Gebieten einen echten Wert verleihen". Am Samstag, den 25. September, wird auch der Minister für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität Francesco Lollobrigida anwesend sein. Ebenfalls am Samstagmorgen wird die Rede von Paolo De Castro, Mitglied der Landwirtschaftskommission des Europäischen Parlaments, erwartet.

Offiziell eröffnet werden die Arbeiten am Freitag, den 24. Mai, um 15 Uhr durch den Präsidenten von Assoenologi, Riccardo Cotarella: "Dieses Jahr wollten wir den Wert des Weins und die wunderbaren und vielfältigen Gebiete unseres Landes in den Mittelpunkt stellen. Wir werden dies mit den höchsten institutionellen Stellen des Sektors und mit den direkten Protagonisten der Weinwelt tun. Wir werden über internationale Märkte und Konsortien sprechen, aber auch auf das Thema Wein und Gesundheit zurückkommen. Es wird eine zweitägige Veranstaltung von großer Bedeutung sein, um einen Überblick über die aktuelle Situation zu geben und zu versuchen, zukünftige Strategien zu skizzieren".

GILDA FUGAZZA Mailand

Gilda Fugazza: "Innovation und Leidenschaft, der Schlüssel zur Zukunft des Qualitätsweins

Gilda Fugazza, Präsidentin der Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese:"Die wahre Innovation in der Welt des Weins beginnt im Weinberg, wo Natur und Kunst zusammenkommen und einzigartige Werke schaffen. Von Schönheit und Produktqualität, die wir den immer versierteren und hoffentlich bewussten Verbrauchern anbieten. In einer Zeit des raschen Klimawandels werden Innovation und Forschung zu intelligenten Instrumenten, die es uns ermöglichen, die historische Anpassungs- und Widerstandsfähigkeit unseres Sektors zu bewahren und gleichzeitig echte Wachstumschancen zu ergreifen. Ökologische Nachhaltigkeit ist der Schlüssel und darf nicht mehr nur ein Wort sein, sondern muss in den Fakten stehen. Viele Winzer haben dies schon lange verstanden. Wir müssen die Technologie mit einer verantwortungsvollen, zukunftsorientierten Vision annehmen. Der Respekt vor der Natur ist von grundlegender Bedeutung, wenn wir die Seele unseres Qualitätsweins nicht verlieren wollen".

"In diesem Zusammenhang sind Veranstaltungen wie der Assoenologi-Kongress von entscheidender Bedeutung. - fährt Gilda Fugazza fort - Sie sind Orte des Meinungsaustauschs auf hohem Niveau und des Erfahrungsaustauschs auf diesem Gebiet. In Brescia werden wir die Gelegenheit haben, leidenschaftliche Fachleute zu treffen, die dieselben Werte teilen, ehrgeizige Menschen, die sich täglich auf allen Ebenen mit der Kunst der Herstellung außergewöhnlicher Weine beschäftigen. Italienischer Wein, geschützt durch ausgezeichnete Bezeichnungen. Es ist diese Kombination aus Tradition und Innovation, Nachhaltigkeit und Leidenschaft, die es uns ermöglicht, das hohe Niveau des Made in Italy in unserem Sektor aufrechtzuerhalten und gleichzeitig daran zu denken, es im In- und Ausland zu verbreiten, um sicherzustellen, dass die Exzellenz fortbesteht. Sie ist auch weiterhin ein kultureller und sozialer Schlüssel für und unter jungen Menschen, die, wie ich hoffe, verantwortungsbewusste und bewusste Verbraucher der Zukunft sein werden. Diese Gipfeltreffen dienen auch dazu, zu verstehen, dass unsere Arbeitsweise zunehmend Nachahmung finden wird, nicht nur wegen der Qualität unseres Weins, sondern auch wegen unseres Engagements für eine nachhaltige Zukunft des Weinbaus".

Während des Eröffnungstages wird auch Platz für die Verleihung der Assoenologi-Preise sein. Der Samstag beginnt bereits um 9 Uhr mit einem Vortrag über die Konsortien, gefolgt unter anderem von der Rede von Ministerin Lollobrigida. Der Nachmittag ist dann dem mit Spannung erwarteten Besuch der Weinkeller der Franciacorta gewidmet. Den Abschluss der zweitägigen Konferenz bildet das Galadinner am Samstag, den 25. November.

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cs Brescia Assoenologi_22 11 2023