#oltrepodoc #oltrepodocg #oltrepopavese
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#DiscoverOltrepoWines | Una passerella stellare quella del 23 febbraio, in programma a New York, con l’evento Tre Bicchieri World Tour presso il Padiglione Metropolitano della Grande Mela al 125 West della diciottesima strada. L’evento è uno dei top del Tre Bicchieri International - Gambero Rosso  che torna a New York con un'ampia degustazione dei migliori vini italiani premiati nella guida Vini d'Italia. E fra questi ci sono i vini che rappresentano le Denominazioni dell’Oltrepò Pavese, con una serie di premi da record, orgoglio del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese.#oltrepopavese #oltredoc #oltredocg #newyork #gamberorossointernational #trebicchieri  @padiglionemetropolitano  #wines #madeinitaly @regione_lombardia Regione Lombardia Gambero Rosso International @gambero_rosso

#DiscoverOltrepoWines | Una passerella stellare quella del 23 febbraio, in programma a New York, con l’evento Tre Bicchieri World Tour presso il Padiglione Metropolitano della Grande Mela al 125 West della diciottesima strada.

L’evento è uno dei top del Tre Bicchieri International - Gambero Rosso che torna a New York con un`ampia degustazione dei migliori vini italiani premiati nella guida Vini d`Italia. E fra questi ci sono i vini che rappresentano le Denominazioni dell’Oltrepò Pavese, con una serie di premi da record, orgoglio del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese.

#oltrepopavese #oltredoc #oltredocg #newyork #gamberorossointernational #trebicchieri @padiglionemetropolitano #wines #madeinitaly @regione_lombardia Regione Lombardia Gambero Rosso International @gambero_rosso
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Restaurant Week a Colonia @borntobetogether_ Denominazioni in trasferta. Al Ristorante da Damiano di Colonia:Gustosi filetti di petto di quaglia su purea di patate dolci Delicato flan di melanzane con salsa di Grana Padano Orecchiette fresche con ragù di salsiccia e scaglie diGrana Padanoi Delizioso carpaccio di Grana Padano e pera conMostarda di castagneAccompagnati dai pregiati vini dell’Oltrepò Pavese A guidare gli assaggi Claudia Stern, autrice di VINUM, Sofia Biancolin, Presidente della Deutschland Sommelier Association e Carlo Veronese, Direttore del Consorzio Oltrepò Pavese#borntobetogether #natiperstareinsieme#enjoyitsfromeurope #madeinitaly #ascovilo #lombardia #wine #winelover #wein #winetime #italianwine #italianwines #vinoitaliano #italienischerwein #weinausitalien #vinidilombardia #granapadano #cheese #formaggio #käse #formaggioitaliano #italienischerkäse #winepairing #foodpairing #pairing #granapadano #dop #gu #oltrepopavese #oltrepolovers @granapadanode@granapadano @gambero_rosso @consorzio.oltrepo

Restaurant Week a Colonia @borntobetogether_

Denominazioni in trasferta. Al Ristorante da Damiano di Colonia:

Gustosi filetti di petto di quaglia su purea di patate dolci Delicato flan di melanzane con salsa di Grana Padano Orecchiette fresche con ragù di salsiccia e scaglie di
Grana Padano
i Delizioso carpaccio di Grana Padano e pera con
Mostarda di castagne
Accompagnati dai pregiati vini dell’Oltrepò Pavese

A guidare gli assaggi Claudia Stern, autrice di VINUM, Sofia Biancolin, Presidente della Deutschland Sommelier Association e Carlo Veronese, Direttore del Consorzio Oltrepò Pavese

#borntobetogether #natiperstareinsieme
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26 0
#DOVE consiglia un weekend almeno di tre giorni in #Oltrepopavese 👉In bici, in auto, a tratti anche a piedi. Dal #RoadtoRiesling fino a Varzi, lungo strade poco battute. Alla scoperta di angoli ricchi di storia e di qualità 👉Un viaggio lento fra le eccellenze, dai vini al Salame Dop, ai caprini…In edicola il servizio molto bello curato da Eleonora Lanzetti e Marcella Milani @doveviaggi #oltrepopavese @eleonoracosebelle @photomarcellamilani

#DOVE consiglia un weekend almeno di tre giorni in #Oltrepopavese

👉In bici, in auto, a tratti anche a piedi. Dal #RoadtoRiesling fino a Varzi, lungo strade poco battute. Alla scoperta di angoli ricchi di storia e di qualità

👉Un viaggio lento fra le eccellenze, dai vini al Salame Dop, ai caprini…

In edicola il servizio molto bello curato da Eleonora Lanzetti e Marcella Milani @doveviaggi #oltrepopavese

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“… Ci sono cieli e piante, e stagioni e ritorni, ritrovamenti e dolcezze, ma questo è soltanto passato che la vita riplasma come giochi di nubi”“La vigna è fatta anche di questo, un miele dell’anima, e qualcosa nel suo orizzonte apre plausibili vedute di nostalgia e speranza. Insoliti eventi vi possono accadere che la sola fantasia suscita, ma non l’evento che soggiace a tutti quanti e che tutti quanti abolisce: la scomparsa del tempo”.“Questo non accade, è: anzi è la vigna stessa.” Cesare Pavese - La Vigna Ph @maggi.roberto.1957 🫶 @startoltrepo #oltrepopavese

“… Ci sono cieli e piante, e stagioni e ritorni, ritrovamenti e dolcezze, ma questo è soltanto passato che la vita riplasma come giochi di nubi”

“La vigna è fatta anche di questo, un miele dell’anima, e qualcosa nel suo orizzonte apre plausibili vedute di nostalgia e speranza. Insoliti eventi vi possono accadere che la sola fantasia suscita, ma non l’evento che soggiace a tutti quanti e che tutti quanti abolisce: la scomparsa del tempo”.

“Questo non accade, è: anzi è la vigna stessa.” Cesare Pavese - La Vigna

Ph @maggi.roberto.1957 🫶 @startoltrepo #oltrepopavese
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Yes it starts in style: at the opening of Wine in Venice the welcome saber rattling and with a magnum Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG La Genisia #emozioniDOCG #oltrepopavese 🫶🍾

Yes it starts in style: at the opening of Wine in Venice the welcome saber rattling and with a magnum Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG La Genisia #emozioniDOCG #oltrepopavese 🫶🍾 ...

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📸A photo from the magnificent album of #RobertoMaggi that warms the heart dell’Oltrepò Pavese even when it's white and cold. ❄️ For now, little snow has fallen on the 13 thousand hectares of vineyards of our Denominations, but refreshing the beauty of our eyes focused on these hills is always good. In every sense of the word. Thanks @maggi.roberto.1957 🫶📸 #oltrepopavese #snowday #discoveroltrepowines

📸A photo from the magnificent album of #RobertoMaggi that warms the heart dell’Oltrepò Pavese even when it's white and cold.

❄️ For now, little snow has fallen on the 13 thousand hectares of vineyards of our Denominations, but refreshing the beauty of our eyes focused on these hills is always good. In every sense of the word.

Thanks @maggi.roberto.1957 🫶📸
#oltrepopavese #snowday #discoveroltrepowines
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✨ We raise our glasses to wish you all moments of joy and serenity...Made in Oltrepò Pavese, of course! 🎄We are waiting in the DMs for shots of your cheers! #consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

✨ We raise our glasses to wish you all moments of joy and serenity...Made in Oltrepò Pavese, of course! 🎄

We are waiting in the DMs for shots of your cheers!

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Winter in Oltrepò Pavese draws fairy-tale landscapes and our villages seem to float in an enchanted world where quietness is intertwined with history.Special thanks to Roberto Maggi for this magnificent photo from the Contest Fotografando Oltrepò @RobertoMaggi 💙#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine#consorziooltrepo #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Winter in Oltrepò Pavese draws fairytale landscapes and our villages seem to float in an enchanted world where quietness is intertwined with history.

Special thanks to Roberto Maggi for this magnificent photo from the Contest Fotografando Oltrepò @RobertoMaggi 💙

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🌿 2015-2030: our journey toward sustainability! 🍇 At the Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, we go beyond producing quality wines; we are committed to growing in harmony with the environment, the economy and society. More than a choice, it is a commitment to the planet and our consumers. Our vision? Making every bottle of wine a symbol of ethicality and responsibility.#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

🌿 2015-2030: our journey toward sustainability! 🍇
Al Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, we go beyond producing quality wines; we are committed to growing in harmony with the environment, the economy and society. More than a choice, it`s a commitment to the planet and our consumers. Our vision? To make every bottle of wine a symbol of ethics and responsibility.

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#Discoveroltrepowines on tour in Germany. Stop in Cologne at Damiano's, on 29 November. All information on the Gamberorossointernational.com website (born-to-be-together). 🔗 Successful collaboration! The Grana Padano PDO format and the Wines of the Denominations dell’Oltrepò Pavese disembark in Cologne. On November 29th at Da Damiano! 🤝🍷📍#BornToBeTogether #OltrepoPavese #GamberoRossoInternational #ItalianWines The project is possible through the synergistic and joint action of the Lombardy Consortia #Ascovilo with Grana Padano - EU Taste Excellence Project... EVENT DETAILS | Vom 08/01 bis zum 12/02 bietet das Da Damiano seinen Kunden fünf Wochen lang ein spezielles Menü "Born to be Together" mit Gerichten auf der Basis von Grana Padano, die mit Weinen des Consorzio Protection of Oltrepò Pavese kombiniert werden. Premiere Abendessen: 29. November#DiscoverOltrepoWines #OltrepoPavese #OltreDOC #OltreDOCG #Wein #italianwines @borntobetogether_ @vinummagazin @gamberorossointernational

#Discoveroltrepowines on Tour in Germany. Stop in Cologne at Damian's, Nov. 29. All information on the Gamberorossointernational.com website (born-to-be-together).

🔗 Successful collaboration! The Grana Padano PDO format and Denominations Wines. dell’Oltrepò Pavese land in Cologne. November 29 at Da Damiano's! 🤝🍷 #BornToBeTogether #OltrepoPavese #GamberoRossoInternational #ItalianWines

📍The project is possible through the synergic and joint action of the Consortia of Lombardy #Ascovilo with Grana Padano - EU Taste Excellence Project
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EVENT DETAILS | Vom 08/01 bis zum 12/02 bietetet das Da Damiano seinen Kunden fünf Wochen lang ein spezielles Menü "Born to be Together" mit Gerichten auf der Basis von Grana Padano, die mit Weinen des Consorzio Tutela Oltrepò Pavese kombiniert werden. Premiere Abendessen: 29. November

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#Discoveroltrepowines on Tour in Germany. Stop in Frankfurt at L'Unico, Nov. 28. All information on the Gamberorossointernational.com website (born-to-be-together). 📍The project is possible through the synergistic and joint action of the Consortia of Lombardia #Ascovilo with Grana Padano - EU Taste Excellence Project...EVENT DETAILS | Vom 29. November bis zum 3. Januar bietet das L'Unico seinen Kunden fünf Wochen lang ein spezielles Menü "Born to be Together" mit Gerichten auf der Basis von Grana Padano, die mit Weinen des Consorzio Tutela Oltrepò Pavese kombiniert werden. Premiere Abendessen: 28. November#DiscoverOltrepoWines #OltrepoPavese #OltreDOC #OltreDOCG #Wein #italianwines @borntobetogether_ @vinummagazin @gamberorossointernational

#Discoveroltrepowines on Tour in Germany. Stop in Frankfurt at L'Unico, Nov. 28. All information at Gamberorossointernational.com (born-to-be-together).

📍The project is possible through the synergistic and joint action of the Consorzi di Lombardia #Ascovilo with Grana Padano - EU Taste Excellence Project
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EVENT DETAILS | Vom 29. November bis zum 3. Januar bietet das L`Unico seinen Kunden fünf Wochen lang ein spezielles Menü "Born to be Together" mit Gerichten auf der Basis von Grana Padano, die mit Weinen des Consorzio Tutela Oltrepò Pavese kombiniert werden. Premiere Abendessen: 28. November

#DiscoverOltrepoWines #OltrepoPavese #OltreDOC #OltreDOCG #Wein #italianwines
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November dump Made in Oltrepò Pavese! 📸A collage of red wines, vineyards, villages and strategic locations.We are waiting in the DMs for your dump of the month!#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

November dump Made in Oltrepò Pavese! 📸
A collage of red wines, vineyards, villages and strategic locations.

We look forward to your dump of the month in the DMs!

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine
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On the latitude of great wines

On the latitude of great wines, the grape-shaped Oltrepò is considered the home of Italian winemaking. Oltrepò lies along the axis of the 45th parallel, which unites the world's great wine areas. In particular, it is considered the ideal latitude of the world's great wines.
A land that has always had a vocation for wine, the Oltrepò Pavese, south of Lombardy, with rolling hills, ancient villages and green vines enchants with its charm and is prized for wine production, thanks to the unique characteristics of the soil, the special climate, but also to the resourcefulness of its wineries.
Here the cultivation of Pinot Nero, which in this territory manages to fully express its great potential and its dual soul: that of the refined Metodo Classico bubble and that of the prized red wine making.

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Photos: Archive Ersaf / Regione Lombardia, Archive Consorzio Tutela Vini Oltrepò, Alessandro Anglisani, Mario Didier, Luciana Rota.

Bibliography: I vini dell’Oltrepò Pavese, by Adriano Ravegnani, Mazzotta publisher (1974), Storie e vini dell’Oltrepò by Mario Maffi and Lorenzo Nosvelli, Edo editions (2008), Bibenda editions, Vino al vino by Mario Soldati, Mondadori publisher (2006), Signori del vino by Marcello Masi and Rocco Tolfa, by Rai Libri (2016).

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