#COltrepoInforma - Nous recevons du Département de l'Agriculture de Regione Lombardia et publions une note sur la promotion du vin et de la restauration : une mesure extraordinaire de trois millions d'euros pour les vins lombards dans les restaurants lombards. Zéro bureaucratie et aide immédiate aux entreprises, souligne la communication, qui met l'accent sur l'alliance lombarde entre le vin et la restauration.

Le Regione Lombardia a approuvé une résolution concernant les dispositions pour le soutien du système de production de vins de qualité et pour les opérateurs de la restauration suite aux difficultés causées par l'urgence liée à Covid.

Une mesure extraordinaire de trois millions d'euros qui aidera deux secteurs qui représentent deux excellences pour la Lombardie et qui sont confrontés à une période de difficultés économiques. Cette intervention permettra également de renforcer l'alliance entre les restaurateurs et les producteurs de vins de qualité de la région.

Une procédure simplifiée et des ressources immédiates pour une mesure que les deux secteurs attendaient. Avec cette allocation, nous mettons à la disposition des restaurateurs des billets de 250 euros qu'ils peuvent dépenser pour acheter des vins de qualité provenant des vignobles de Lombardie. De cette façon, nous avons également l'intention de créer des relations territoriales vertueuses et des collaborations entre les producteurs de vin et les opérateurs afin de voir de plus en plus de vins lombards sur les menus des restaurants à l'avenir, a déclaré Fabio Rolfi, conseiller régional de la Lombardie pour l'agriculture, l'alimentation et les systèmes verts. L'opération sera également accompagnée d'une campagne de communication qui verra des publications sur les sites web institutionnels et, surtout, un autocollant de vitrine affiché dans les restaurants. La Lombardie est une terre de vins exceptionnels. Plus de 90% du vin de Lombardie est destiné à la production de qualité Doc, Docg et Igt. Nous devons transformer les difficultés économiques en opportunités en misant sur l'excellence et la communication.

Le budget sera divisé en 12 000 voucher d'une valeur de 250 euros chacun pour l'achat de vin de qualité auprès de producteurs lombards. I voucher peut être demandée par les opérateurs de restauration. Les producteurs de vin intéressés devront simplement se joindre à une manifestation d'intérêt qui sera publiée parUnioncamere Lombardia avant le 18 septembre 2020.

Les opérateurs de restauration demanderont le site voucher toujours sur un avis de l'Unioncamere, en choisissant parmi les établissements vinicoles qui ont adhéré. 700 producteurs de vins de qualité de Lombardie sont potentiellement intéressés, tandis que les restaurateurs de Lombardie sont environ 6 000 (2 voucher par restaurateur).

Un travail d'équipe qui, une fois de plus, est gratifiant parce qu'il répond aux exigences qui émanent des catégories, de ceux qui travaillent et produisent chaque jour. - Alessandro Mattinzoli, conseiller régional pour le développement économique, a ajouté : " Dans une période aussi difficile, aider les secteurs en crise et promouvoir notre excellence est encore plus nécessaire qu'auparavant. Merci à Unioncamere Lombardia pour sa collaboration active. Nous sommes certains que cette mesure renforcera également notre système de production.