Après Milan, Vérone, Merano, une communication puissante de nos appellations de typicité et de qualité se poursuit. Dans la capitale se déroule un événement de promotion de l'excellence dell’Oltrepò Pavese, avec une trentaine d'entreprises en dégustation au Grand Hôtel Parco dei Principi, le lundi 22 novembre 2021 (de 10h à 19h). Le projet est mis en œuvre par la chambre de commerce de Pavie, Regione Lombardia et Unioncamere Lombardia

Après les éditions 2021 de la semaine du vin de Milan, de l'édition spéciale Vinitaly de Vérone et de la fête du vin de Merano, la promotion et la rencontre du territoire pour le Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese se déplace à Rome, le lundi 22 novembre 2021 (de 10h à 19h), pour un événement où le vin des dénominations rencontre la nourriture. Intitulé "Food & Wine", un salon de la gastronomie et du vin d'excellence dell’Oltrepò Pavese qui voit la participation d'une trentaine d'entreprises viticoles à des dégustations. Ainsi, un important parcours de promotion de l'excellence se poursuit : rien qu'au cours des deux derniers mois, Consorzio a fait déguster près de 5000 verres de vins d'appellation, rencontrant toutes les catégories du monde du vin.

Lundi 22 novembre, à Rome, au Grand Hôtel Parco dei Principi, une nouvelle expérience territoriale sera réalisée grâce au projet de la Chambre de Commerce de Pavie, Regione Lombardia et Unioncamere Lombardia, promu avec le Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavie par CIA-Agricoltori Italiani Pavia, Confagricoltura Pavia, Coldiretti Pavia, Club del Buttafuoco Storico, Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese.

L'événement Food & Wine d'Oltrepò Pavese sera l'occasion de goûter la qualité de notre monde viticole associé à des produits typiques. Pour participer à l'événement Oltrepò Food & Wine le 22 novembre 2021 à Rome vous devez être accrédité à ce lien.

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La participation est ouverte à tous, limitée dans les créneaux horaires, sous réserve d'inscription (laissez-passer vert obligatoire). Le projet est ouvert aux restaurateurs, hôteliers, cavistes, leaders d'opinion, et s'adresse à tous ceux qui veulent connaître l'excellence du territoire. dell’Oltrepò pavese Dégustation de vins de qualité, accompagnés des produits typiques les plus significatifs.

Carlo Veronese, directeur de Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese : "De la semaine du vin de Milan à l'édition spéciale de Vérone, en passant par le festival du vin de Merano, nous ne nous sommes jamais arrêtés. Activer la plus grande promotion dans les domaines des affaires, de la communication, du marketing, de la consommation, des relations, à travers trois grands événements internationaux, tous différents les uns des autres et tous axés avec un enthousiasme particulier sur la relance du vin. Entre-temps, nous avons également activé des projets de formation au développement, en interagissant avec les réalités locales et régionales de la Lombardie, et nous avons géré une visite technique et de haut niveau très intéressante avec la presse du secteur étranger, en nous activant également sur le radar international de l'œnotourisme".

"Nous sommes à New York avec la promotion convenue avec Eataly et ces jours-ci la communication de Falstaff, un magazine international, sort avec son spécial mousseux qui verra une présence importante de "nos" bulles Metodo Classico DOCG Oltrepò Pavese. A Rome, le rendez-vous Food&Wine prévu par la Chambre de Commerce de Pavie, Regione Lombardia et Unioncamere Lombardia nous permettra de promouvoir le Territoire au Centre du Belpaese, le 22 novembre, avec une journée de dégustations "combinées avec de la nourriture typique" qui promet d'être intéressante et passionnante aussi pour le moment central du redémarrage du vin et de la promotion associée dans tous ses canaux".

"Nous suivons tous les chemins qui ont dû être retracés après la pandémie. - Veronese explique - Avec un flux constant d'informations et une analyse approfondie de la zone qui a traversé les frontières et les continents, grâce également à une activité lancée dans les États et dans certains pays du nord (Allemagne, Suisse et Autriche), de commencer un projet pour une plus grande diffusion et l'internationalisation de la marque des dénominations Oltrepo Pavese. Il s'agit d'une tâche longue et importante qui peut ouvrir de nouveaux marchés et améliorer ceux qui sont déjà ouverts.

"Il s'agit d'une activité qui vise à créer de la valeur dans la perception des produits et la logique complexe du marché du vin et de la viticulture. Nos médias officiels ont été pris d'assaut. Je ne pense pas que cela soit jamais arrivé en deux mois d'activité aussi concentrée. Je suis heureux pour les dénominations dell’Oltrepò Pavese et pour le secteur du vin italien.

Gilda Fugazza, présidente de Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese : "Être présent, actif, voire enthousiaste dans ces événements promotionnels était et reste important pour de nombreuses raisons. Cela nous a récompensé d'avoir planifié à l'avance ce tour de force qui s'arrête à Rome, la capitale du made in Italy. - explique le président - Je ne cesserai jamais de remercier la direction de Consorzio qui a fait preuve de concentration et d'enthousiasme pour ce redémarrage prévu mais aussi difficile. Un redémarrage positif à tous points de vue".

"Parmi les principaux objectifs figure la valorisation du produit, du vignoble au gobelet, à la fois dans la perception de la marque des dénominations, et à travers l'histoire particulière de cette terre historiquement viticole et si riche en biodiversité, ainsi qu'à travers la qualité, la durabilité également économique et sociale, une voie désormais empruntée par beaucoup et heureusement. La polyvalence des produits dell’Oltrepò Pavesetant dans les boissons que dans l'alimentation, est une carte à jouer pour les excellences qui racontent la typicité du territoire: elles sont en mesure de répondre à tous les goûts d'un consommateur aujourd'hui très évolué, attentif, biodivers et prêt à recevoir de nouveaux produits qui ont néanmoins une grande histoire derrière eux et exigent de la valeur.

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