L'expérience des vins d'Oltrepò, avec des masterclasses et des dégustations, à Rome, s'est révélée être un événement très réussi, auquel ont participé plus de 38 entreprises représentant les dénominations. dell’Oltrepò Pavese. La magnifique dégustation dans le jardin Brancaccio a été suivie par plus de 300 opérateurs, 40 séminaristes pour les deux dégustations guidées dans les salles du Palazzo.
L'Oltrepò Pavese, l'un des territoires viticoles les plus intéressants du nord de l'Italie, a été au centre de l'événement Oltrepò Wines Experience, né de la collaboration entre Gambero Rosso et Consorzio di Tutela Vini Oltrepò Pavese. L'événement, qui s'est tenu le 26 juin 2023 dans le cadre magnifique du Palazzo Brancaccio, a été l'occasion de redécouvrir les appellations de cette zone, à travers deux masterclasses réservées aux opérateurs du secteur et animées par Lorenzo Ruggeri, rédacteur en chef adjoint du guide Vini d'Italia de Gambero Rosso, et une grande séance de dégustation avec des bancs de dégustation ouverts à tous les amateurs de vin qui ont pu déguster les producteurs et leurs étiquettes les plus représentatives. dell’Oltrepò Pavese et leurs étiquettes les plus représentatives. L'activité a été réalisée avec la contribution du MASAF, conformément au décret directorial n° 553922 du 28 octobre 2022 (cf. par. 3.3 de l'annexe D du d.d. 302355 du 7 juillet 2022).
Oltrepo Wine Experience © Francesco Vignali Photography
Lorenzo Ruggeri, qui a dirigé les deux masterclasses de l'événement Oltrepò Wines Experience au Palazzo Brancaccio de Rome, l'une consacrée aux vins issus de cépages autochtones et l'autre aux vins issus de cépages historiques, a commenté les deux séminaires comme suit : En ce qui concerne les cépages autochtones, ce qui m'a impressionné, c'est la façon dont les types historiques et de réserve sont désormais présentés dans un style de plus en plus contemporain.
Ruggeri a déclaré : Ce sont des vins qui sont fondamentalement puissants et riches en structure, parce qu'ils sont issus de cépages qui ont ces caractéristiques, mais dans lesquels il y a toujours un style élégant de buvabilité, où nous redécouvrons le terroir mais il y a aussi une dimension du goût d'aujourd'hui, et je dois dire que nous avons trouvé cet aspect non seulement dans la Riserva mais aussi dans le Riesling italico et ensuite dans le Renano, donc un style très élégant de propreté.
Lorenzo Ruggeri poursuit : Nous avons dégusté des vins gastronomiques comme dans le cas des deux Bonarda évidemment proposés dans un style plus riche, provenant de deux vieux vignobles, mais illustrant bien ce que peut donner un Bonarda de terroir provenant d'une zone vocalisée avec de grands interprètes. Ce sont des vins non seulement pour la table dans le sens le plus classique du terme, mais aussi pour le vieillissement.
Oltrepo Wine Experience © Francesco Vignali Photography
Puis vint la deuxième masterclass : pratiquement consacrée à Pinot nero, à l'exception du rhénan Riesling qui a servi de ligne de partage des eaux, cette dégustation a mis en évidence la croissance de la méthode classique, le DOCG, et Pinot nero avec tant de styles et de producteurs qui l'interprètent et plusieurs exemples de parcellari qui trouvent un retour d'information important. La croissance de la DOCG est également contrebalancée par celle de Pinot nero en rouge, qui devient enfin une réalité.
Une question de style : nous avons dégusté trois styles qui, à mon avis, étaient très représentatifs de la composition stylistique dell’Oltrepò Pavese en rouge parce que l'un d'eux était 'steel only', donc avec toute la buvabilité et avec une riche râpe pour trouver un peu de caractère, puis une réserve qui était vraiment exemplaire avec des notes savoureuses de sous-zones et enfin la dernière - un cru de Rocca de Giorgi - avec le Bertone de Valle Scuropasso, une démonstration que lorsque vous allez sélectionner la parcelle individuelle, vous obtenez de grands résultats.
Oltrepo Wine Experience © Francesco Vignali Photography
Pour conclure, les journalistes présents ont également fait part d'un très bon retour d'information : tous sont d'accord pour dire qu'un niveau de qualité a été atteint et qu'il n'est plus possible de le cacher. En résumé, pour l'Oltrepò Pavese, ce n'est plus seulement une question de rapport qualité-prix, il offre des vins qui peuvent rivaliser avec toutes les dénominations italiennes, des vins qui peuvent aussi avoir une bonne ouverture internationale, et l'esprit de groupe qui a été insufflé au Palazzo Brancaccio était magnifique : près de 40 caves compactes se présentant à Rome, formant une équipe, et c'est exactement ce dont le territoire a besoin. Bravo !
