#oltrepodoc #oltrepodocg #oltrepopavese
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#DiscoverOltrepoWines | Una passerella stellare quella del 23 febbraio, in programma a New York, con l’evento Tre Bicchieri World Tour presso il Padiglione Metropolitano della Grande Mela al 125 West della diciottesima strada. L’evento è uno dei top del Tre Bicchieri International - Gambero Rosso  che torna a New York con un'ampia degustazione dei migliori vini italiani premiati nella guida Vini d'Italia. E fra questi ci sono i vini che rappresentano le Denominazioni dell’Oltrepò Pavese, con una serie di premi da record, orgoglio del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese.#oltrepopavese #oltredoc #oltredocg #newyork #gamberorossointernational #trebicchieri  @padiglionemetropolitano  #wines #madeinitaly @regione_lombardia Regione Lombardia Gambero Rosso International @gambero_rosso

#DiscoverOltrepoWines | Una passerella stellare quella del 23 febbraio, in programma a New York, con l’evento Tre Bicchieri World Tour presso il Padiglione Metropolitano della Grande Mela al 125 West della diciottesima strada.

L’evento è uno dei top del Tre Bicchieri International - Gambero Rosso che torna a New York con un`ampia degustazione dei migliori vini italiani premiati nella guida Vini d`Italia. E fra questi ci sono i vini che rappresentano le Denominazioni dell’Oltrepò Pavese, con una serie di premi da record, orgoglio del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese.

#oltrepopavese #oltredoc #oltredocg #newyork #gamberorossointernational #trebicchieri @padiglionemetropolitano #wines #madeinitaly @regione_lombardia Regione Lombardia Gambero Rosso International @gambero_rosso
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Restaurant Week a Colonia @borntobetogether_ Denominazioni in trasferta. Al Ristorante da Damiano di Colonia:Gustosi filetti di petto di quaglia su purea di patate dolci Delicato flan di melanzane con salsa di Grana Padano Orecchiette fresche con ragù di salsiccia e scaglie diGrana Padanoi Delizioso carpaccio di Grana Padano e pera conMostarda di castagneAccompagnati dai pregiati vini dell’Oltrepò Pavese A guidare gli assaggi Claudia Stern, autrice di VINUM, Sofia Biancolin, Presidente della Deutschland Sommelier Association e Carlo Veronese, Direttore del Consorzio Oltrepò Pavese#borntobetogether #natiperstareinsieme#enjoyitsfromeurope #madeinitaly #ascovilo #lombardia #wine #winelover #wein #winetime #italianwine #italianwines #vinoitaliano #italienischerwein #weinausitalien #vinidilombardia #granapadano #cheese #formaggio #käse #formaggioitaliano #italienischerkäse #winepairing #foodpairing #pairing #granapadano #dop #gu #oltrepopavese #oltrepolovers @granapadanode@granapadano @gambero_rosso @consorzio.oltrepo

Restaurant Week a Colonia @borntobetogether_

Denominazioni in trasferta. Al Ristorante da Damiano di Colonia:

Gustosi filetti di petto di quaglia su purea di patate dolci Delicato flan di melanzane con salsa di Grana Padano Orecchiette fresche con ragù di salsiccia e scaglie di
Grana Padano
i Delizioso carpaccio di Grana Padano e pera con
Mostarda di castagne
Accompagnati dai pregiati vini dell’Oltrepò Pavese

A guidare gli assaggi Claudia Stern, autrice di VINUM, Sofia Biancolin, Presidente della Deutschland Sommelier Association e Carlo Veronese, Direttore del Consorzio Oltrepò Pavese

#borntobetogether #natiperstareinsieme
#enjoyitsfromeurope #madeinitaly #ascovilo #lombardia #wine #winelover #wein #winetime #italianwine #italianwines #vinoitaliano #italienischerwein #weinausitalien #vinidilombardia #granapadano #cheese #formaggio #käse #formaggioitaliano #italienischerkäse #winepairing #foodpairing #pairing #granapadano #dop #gu #oltrepopavese #oltrepolovers @granapadanode
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#DOVE consiglia un weekend almeno di tre giorni in #Oltrepopavese 👉In bici, in auto, a tratti anche a piedi. Dal #RoadtoRiesling fino a Varzi, lungo strade poco battute. Alla scoperta di angoli ricchi di storia e di qualità 👉Un viaggio lento fra le eccellenze, dai vini al Salame Dop, ai caprini…In edicola il servizio molto bello curato da Eleonora Lanzetti e Marcella Milani @doveviaggi #oltrepopavese @eleonoracosebelle @photomarcellamilani

#DOVE consiglia un weekend almeno di tre giorni in #Oltrepopavese

👉In bici, in auto, a tratti anche a piedi. Dal #RoadtoRiesling fino a Varzi, lungo strade poco battute. Alla scoperta di angoli ricchi di storia e di qualità

👉Un viaggio lento fra le eccellenze, dai vini al Salame Dop, ai caprini…

In edicola il servizio molto bello curato da Eleonora Lanzetti e Marcella Milani @doveviaggi #oltrepopavese

@eleonoracosebelle @photomarcellamilani
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“… Ci sono cieli e piante, e stagioni e ritorni, ritrovamenti e dolcezze, ma questo è soltanto passato che la vita riplasma come giochi di nubi”“La vigna è fatta anche di questo, un miele dell’anima, e qualcosa nel suo orizzonte apre plausibili vedute di nostalgia e speranza. Insoliti eventi vi possono accadere che la sola fantasia suscita, ma non l’evento che soggiace a tutti quanti e che tutti quanti abolisce: la scomparsa del tempo”.“Questo non accade, è: anzi è la vigna stessa.” Cesare Pavese - La Vigna Ph @maggi.roberto.1957 🫶 @startoltrepo #oltrepopavese

“… Ci sono cieli e piante, e stagioni e ritorni, ritrovamenti e dolcezze, ma questo è soltanto passato che la vita riplasma come giochi di nubi”

“La vigna è fatta anche di questo, un miele dell’anima, e qualcosa nel suo orizzonte apre plausibili vedute di nostalgia e speranza. Insoliti eventi vi possono accadere che la sola fantasia suscita, ma non l’evento che soggiace a tutti quanti e che tutti quanti abolisce: la scomparsa del tempo”.

“Questo non accade, è: anzi è la vigna stessa.” Cesare Pavese - La Vigna

Ph @maggi.roberto.1957 🫶 @startoltrepo #oltrepopavese
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Sì comincia in grande stile: all’inaugurazione  di Wine in Venice la sciabolata di benvenuto e con un magnum Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG La Genisia #emozioniDOCG #oltrepopavese 🫶🍾

Sì comincia in grande stile: all’inaugurazione di Wine in Venice la sciabolata di benvenuto e con un magnum Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG La Genisia #emozioniDOCG #oltrepopavese 🫶🍾 ...

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📸Une photo extraite du magnifique album de #RobertoMaggi qui fait chaud au cœur dell’Oltrepò Pavese même quand il fait blanc et froid. ❄️ Pour l’instant, peu de neige est tombée sur les 13 000 hectares de vignobles de nos dénominations, mais rafraîchir la beauté de nos yeux concentrés sur ces collines est toujours bon. Dans tous les sens du terme. Merci @maggi.roberto.1957 🫶📸 #oltrepopavese #snowday #discoveroltrepowines

📸Une photo extraite du magnifique album de #RobertoMaggi qui fait chaud au cœur dell’Oltrepò Pavese même quand il fait blanc et froid.

❄️ Pour l’instant, peu de neige est tombée sur les 13 000 hectares de vignobles de nos dénominations, mais rafraîchir la beauté de nos yeux concentrés sur ces collines est toujours bon. Dans tous les sens du terme.

Merci @maggi.roberto.1957 🫶📸
#oltrepopavese #snowday #discoveroltrepowines
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✨ Nous levons nos verres pour vous souhaiter à tous des moments de joie et de sérénité... Made in Oltrepò Pavese, bien sûr ! 🎄Nous attendons les clichés de vos acclamations dans les DM ! #consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

✨ Nous levons nos verres pour vous souhaiter à tous des moments de joie et de sérénité... Made in Oltrepò Pavese, bien sûr ! 🎄

Nous attendons les clichés de vos acclamations dans les DM !

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine
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L'hiver à Oltrepò Pavese dessine des paysages de conte de fées et nos villages semblent flotter dans un monde enchanté où la tranquillité se mêle à l'histoire.Un grand merci à Roberto Maggi pour cette magnifique photo dans le cadre du Concours Fotografando Oltrepò @RobertoMaggi 💙#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine#consorziooltrepo #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine.

L'hiver à Oltrepò Pavese dessine des paysages de conte de fées et nos villages semblent flotter dans un monde enchanté où la tranquillité se mêle à l'histoire.

Remerciements à Roberto Maggi pour cette magnifique photo dans le cadre du concours Fotografando Oltrepò @RobertoMaggi 💙

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

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🌿 2015-2030 : notre voyage vers la durabilité ! 🍇 Chez Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, nous allons au-delà de la production de vins de qualité ; nous nous engageons à croître en harmonie avec l'environnement, l'économie et la société. Plus qu'un choix, c'est un engagement envers la planète et nos consommateurs. Notre vision ? Faire de chaque bouteille de vin un symbole d'éthique et de responsabilité.#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

🌿 2015-2030 : notre voyage vers la durabilité ! 🍇
Al Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, nous allons au-delà de la production de vins de qualité ; nous nous engageons à croître en harmonie avec l'environnement, l'économie et la société. Plus qu'un choix, c'est un engagement envers la planète et nos consommateurs. Notre vision ? Faire de chaque bouteille de vin un symbole d'éthique et de responsabilité.

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#Discoveroltrepowines en tournée en Allemagne. Arrêt à Cologne chez Damiano, le 29 novembre. Toutes les informations sur le site Gamberorossointernational.com (born-to-be-together). 🔗 Une collaboration réussie ! Le format Grana Padano AOP et les Vins des Dénominations dell’Oltrepò Pavese débarquement à Cologne. Le 29 novembre à Da Damiano ! 🤝🍷📍 #BornToBeTogether #OltrepoPavese #GamberoRossoInternational #ItalianWines Le projet est possible grâce à l’action synergique et conjointe des consortiums de Lombardie #Ascovilo avec Grana Padano - EU Taste Excellence Project... DÉTAILS DE L’ÉVÉNEMENT | Vom 08/01 bis zum 12/02 bietet das Da Damiano seinen Kunden fünf Wochen lang ein spezielles Menü « Born to be Together » mit Gerichten auf der Basis von Grana Padano, die mit Weinen des Consorzio Protection de l’Oltrepò Pavese kombiniert werden. Première Abendessen : 29. Novembre#DiscoverOltrepoWines #OltrepoPavese #OltreDOC #OltreDOCG #Wein #italianwines @borntobetogether_ @vinummagazin @gamberorossointernational

#Discoveroltrepowines en tournée en Allemagne. Arrêt à Cologne au Damiano's le 29 novembre. Toutes les informations sur le site Gamberorossointernational.com (born-to-be-together).

🔗 Une collaboration réussie ! Le format AOP Grana Padano et les vins des dénominations dell’Oltrepò Pavese à Cologne. Le 29 novembre à Da Damiano ! 🤝🍷 #BornToBeTogether #OltrepoPavese #GamberoRossoInternational #ItalianWines

📍Le projet est possible grâce à l'action synergique et conjointe des Consortia de Lombardie #Ascovilo avec le Grana Padano - Projet d'excellence gustative de l'UE
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DÉTAILS DE L'ÉVÉNEMENT | Du 08/01 au 12/02, Da Damiano offre à ses clients, pendant cinq semaines, un menu spécial "Born to be Together" avec des produits à base de Grana Padano, qui sont combinés aux produits de Consorzio Tutela Oltrepò Pavese. Premiere Abendessen : 29. November

#DiscoverOltrepoWines #OltrepoPavese #OltreDOC #OltreDOCG #Wein #italianwines
@borntobetogether_
@vinummagazin
@gamberorossointernational
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#Discoveroltrepowines en tournée en Allemagne. Arrêt à Francfort à L'Unico le 28 novembre. Toutes les informations sur le site Gamberorossointernational.com (naître-ensemble). 📍Le projet est possible grâce à l'action synergique et conjointe des Consortiums lombards #Ascovilo with Grana Padano - EU Taste Excellence Project...DÉTAILS DE L'ÉVÉNEMENT | Vom 29. November bis zum 3. Januar bietet das L'Unico seinen Kunden fünf Wochen lang ein spezielles Menü "Born to be Together" mit Gerichten auf der Basis von Grana Padano, die mit Weinen des Consorzio Tutela Oltrepò Pavese kombiniert werden. Premiere Abendessen : 28. November#DiscoverOltrepoWines #OltrepoPavese #OltreDOC #OltreDOCG #Wein #italianwines @borntobetogether_ @vinummagazin @gamberorossointernational

#Discoveroltrepowines en tournée en Allemagne. Arrêt à Francfort à L'Unico le 28 novembre. Toutes les informations sur le site Gamberorossointernational.com (naître-ensemble).

📍Le projet est possible grâce à l'action synergique et conjointe des Consortiums de Lombardie #Ascovilo with Grana Padano - EU Taste Excellence Project
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EVENT DETAILS | Vom 29. November bis zum 3. Januar bietet das L`Unico seinen Kunden fünf Wochen lang ein spezielles Menü "Born to be Together" mit Gerichten auf der Basis von Grana Padano, die mit Weinen des Consorzio Tutela Oltrepò Pavese kombiniert werden. Premiere Abendessen : 28. November

#DiscoverOltrepoWines #OltrepoPavese #OltreDOC #OltreDOCG #Wein #italianwines
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Vidange du mois de novembre Made in Oltrepò Pavese ! 📸A collage of red wines, vineyards, villages and strategic locations. We await your dump of the month in the DM ! #consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine

Dump de novembre Made in Oltrepò Pavese ! 📸
Un collage de vins rouges, de vignobles, de villages et de lieux stratégiques.

Nous attendons dans le DM votre dump du mois !

#consorziooltrepo #oltrepopavese #oltrepoDOC #oltrepoDOCG #chiaroscuroItalianwine
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A la latitude des grands vins

À la latitude des grands vins, l'Oltrepò, en forme de raisin, est considéré comme le berceau de la viticulture italienne. L'Oltrepò se trouve sur l'axe du parallèle 45° qui unit les grandes zones viticoles du monde. Elle est notamment considérée comme la latitude idéale des grands vins du monde.
Terre qui a toujours eu une vocation pour le vin, l'Oltrepò Pavese, au sud de la Lombardie, avec ses douces collines, ses anciens villages et ses vignes vertes, enchante par son charme et est appréciée pour la production de vin, grâce aux caractéristiques uniques de son sol, à son climat particulier, mais aussi à l'ingéniosité de ses exploitations viticoles.
C'est ici qu'a pris racine la culture de Pinot Nero qui, dans cette zone, est en mesure d'exprimer pleinement son grand potentiel et sa double âme : celle de la bulle raffinée Metodo Classico et celle du vin rouge prisé.

S'abonner à la lettre d'information

Pour assister à l'Oltrepo divin, il faut aussi aller sur le web. Pour savoir ce qui se passe et où mène la route des vins. De qualité. Remplissez ce forum, vous pouvez vous désabonner quand vous le souhaitez. Mais nous espérons vous avoir dans notre Communauté pour toujours !

Via Riccagioia, 48 27050 Torrazza Coste (PV) Lombardia Italy

tél. +39 0383 77028

info@consorziovinioltrepo.it

valoritalia
Remerciements et sources

Photos : Archive Ersaf / Regione Lombardia, Archive Consorzio Tutela Vini OltrepòAlessandro Anglisani, Mario Didier, Luciana Rota.

Bibliographie : Vins dell’Oltrepò Pavesed'Adriano Ravegnani, publié par Mazzotta (1974), Storie e vini dell’Oltrepò de Mario Maffi et Lorenzo Nosvelli, publié par Edo (2008), Edizioni Bibenda, Vino al vino de Mario Soldati, publié par Mondadori (2006), Signori del vino de Marcello Masi et Rocco Tolfa, publié par Rai Libri (2016).

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